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ISO 22000


ISO 22000:2018 - Certificazione dei sistemi di gestione della sicurezza alimentare

Mercato di riferimento

  • Produttori primari: agricoltura, allevamento
  • Produttori di mangimi per animali da reddito
  • Produttori di alimenti
  • Servizi di ristorazione, catering, trasporto e logistica, sanificazione e organizzazioni collegate
  • Fornitori di impianti, detergenti, di prodotti per la sanificazione, di materiale da imballaggio e altri materiali a contatto con gli alimenti

Motivazioni e benefici

  • Permette di pianificare, attuare ed aggiornare un sistema per la gestione della sicurezza alimentare improntato ad ottenere prodotti sicuri per il consumatore
  • Permette di gestire i pericoli per la sicurezza alimentare lungo tutta la filiera interessata
  • Fornisce strumenti di supporto nella dimostrazione della conformità ai requisiti di legge applicabili per la sicurezza alimentare
  • Dimostrazione di goodwill dell’azienda, plus di utilità nelle gare d’appalto

Aspetti salienti

  • Integrabile con ISO 9001, ISO 14001
  • Valutare e definire i pericoli della filiera agroalimentare di riferimento
  • Eseguire un’analisi del rischio basata sui principi del Codex alimentarius
  • Individuare e gestire le misure di controllo per tenere sotto controllo i rischi individuati
  • Identificare un processo di comunicazione sia all’interno che all’esterno dell’organizzazione finalizzato ad una migliore gestione delle azioni di ritiro/richiamo
  • Rintracciabilità del prodotto lungo l’intera filiera


Visita la sezione dedicata sul nostro sito, scopri tutte le attività necessarie per adeguare il tuo sistema di gestione alle novità introdotte con la revisione dello standard ISO 22000, e per ottenere una nuova certificazione o la transizione del tuo certificato.





Contatti

Simona Gullace
e-mail:
simona.gullace@agroqualita.it
phone: +39 011 2258713
mobile: +39 334 6611143



Documenti

Brochure

Questionario informativo (DOC ITA 211 KB)

Regolamento generale per la certificazione di Sistemi di Gestione (PDF ITA 184 KB)

Regolamento per l’utilizzo del logotipo di certificazione AGROQUALITA’ (con alcune indicazioni sull'utilizzo del logotipo dell'ente di accreditamento) (PDF ITA 180 KB)

Regolamento per la Certificazione di Sistemi di Gestione per la Sicurezza Alimentare (PDF ITA 450 KB)

 






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